Tamales, tan populares y deliciosos que solo degustamos y disfrutamos sin acaso preguntarnos su origen y su antigüedad. De cierta manera es razonable, pues son parte de nuestra vida cotidiana y damos por hecho su existencia, pero qué pasa cuando nos enteramos de que el tamal es, sin lugar a dudas, el alimento preparado más... Más [+]...