CIUDAD JUÁREZ.- El pasado fin de semana la Dirección General de Desarrollo Económico recibió a periodistas estadounidenses de Univisión, los cuales anteriormente habían solicitado recorrer las rutas del Burrito, Lonches de colita de pavo y la Margarita.
En Ciudad Juárez los burritos de distintos guisados, lonches de colita de pavo y la margarita se han vuelto algo emblemático del lugar y en un atractivo para los turistas que visitan la frontera.
Por lo que, este proyecto tiene como objetivo el generar más turismo y así mejorar la economía de la ciudad.
Los periodistas Martín Díaz y Jesús Fraire estuvieron acompañados por el personal de Promoción Turística en su recorrido por los diversos locales de la ruta gastronómica.
Establecimientos de la ruta gastronómica
Leobardo Armenta Quijas, encargado de Promoción Turística, dijo que el recorrido inicio en los Burritos Tony, que se fundó en 1949 y se encuentra junto al Parque Borunda.
La siguiente parada fue en los burritos “El Compa”, que está desde 1973 y es famoso entre los clientes por sus guisos de deshebrada y pollo a la mexicana.
Posteriormente, fueron a Los Cuñados que son reconocidos por sus colitas de pavo desde 1984, de igual forma, otro lugar famoso por este manjar es el “No te levantes Honey” que se estableció en 1962 y se encuentra en la Zona Centro.
Otro lugar que visitaron los periodistas fue el “Kentucky bar”, que se encuentra desde 1920 en la zona más turística de la ciudad: la avenida Juárez, lugar donde nación la famosa bebida de nombre margarita en 1936, cuando el cantinero Lorenzo Hernández pidió a un cliente que hiciera una bebida en honor a su novia.
Román Téllez, mejor conocido como “Yuri”, explicó que los locales de la ruta gastronómica son parte de la opciones de la aplicación Border X, que permite conocer los eventos que se realizan en la ciudad, asimismo las rutas del burrito, el lonche de colita de pavo y la margarita.
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