El lácteo es fundamental en la alimentación
CDMX.- En el marco de la celebración por el Día Mundial de la Leche, Grupo Lala y Fundación Lala entregarán durante un año (de junio 2022 a mayo 2023) un millón de vasos de leche a niños y niñas en edad escolar de comunidades con alta marginación. Este apoyo será adicional al que ya se realiza actualmente con el que se benefician más de 50 mil niños y niñas diariamente.
El compromiso se logrará gracias a la alianza con 15 asociaciones ubicadas en 10 estados del país: 6 casas hogares, 8 comedores estudiantiles y 1 centro comunitario indígena. La campaña en redes sociales ‘UnVasoLalaParaCompartir’ busca que las personas compartan a través de las cuentas de @LalaMexico y @FundaciónLala en Instagram y Facebook, y se solidaricen con miles de niños y niñas en México en condición de pobreza extrema.
Los usuarios deberán compartir la publicación con el vaso de leche, el cual se convertirá en un vaso real para uno de estos niños de nuestro país en etapa escolar. Entre más se compartan, más vasos se llenarán.
Desde 2001, los productos lácteos han sido reconocidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) como un alimento global, por ello se designó al 1 de junio como el día que celebra a la leche, un producto básico en la dieta de las personas a nivel mundial. La misma FAO recomienda el consumo de 180 litros por persona anualmente, mientras que en México tan solo se consumen 130 litros, un reto aún para nuestro país y para la industria.
En México, Grupo Lala informó que trabaja con un enfoque y visión hacia la construcción de una industria responsable, limpia y comprometida con el medioambiente y su comunidad. Cinco de sus plantas, cuentan con el certificado de Industria Limpia otorgado por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, además de fue acreedora al reconocimiento “Transporte Limpio” por el buen desempeño ambiental de su flota de distribución.
Durante los últimos tres años Grupo Lala redujo su huella de emisiones de CO2 al año en más de 110 mil 538 toneladas, equivalente a reforestar 162 mil canchas de futbol. Además, desde 2019 ha renovado alrededor de 474 vehículos de su flotilla con tecnología Euro V y ha incorporado 150 vehículos híbridos que trabajan con diésel y electricidad, reduciendo el consumo de combustible y emisiones.
Además, el cuidado y manejo del agua es un elemento fundamental en los procesos de producción, por ello Grupo Lala cuenta con programas de consumo eficiente de agua en las operaciones de manufactura que han permitido una reducción de 15.8% en el uso de agua por kilogramo de producto fabricado.
Asimismo, Grupo Lala ha sido partícipe del fortalecimiento de la industria lechera nacional continúa fortaleciéndose, asumiendo su corresponsabilidad en la búsqueda de mejorar la producción y desarrollo de la industria.
La Federación Internacional de Lechería (FIL), reconoció los procesos de cuidado y bienestar animal y prácticas de producción en la Comarca Lagunera de Coahuila y Durango, la cual concentra el 23% de la producción en México y en donde se encuentran los principales productores de leche del Grupo.
Finalmente, conscientes de que la calidad de la leche comienza con el bienestar de las vacas, Grupo Lala promueve que todos los productores que forman parte de su cadena de valor tengan el cuidado y las mejores prácticas de Bienestar Animal. Las vacas mejor cuidadas, libres de estrés y mejor nutridas producen la leche de mejor calidad.
Grupo Lala refuerza su compromiso con la niñez, las comunidades y el impulso de la producción lechera sostenible y sustentable.
