GUANAJUATO.- El estado de Guanajuato es el cuarto productor de vinos de calidad en el país, y por segunda ocasión recibe por el “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, el evento internacional de cata de vinos.
Del 30 de noviembre al 03 de diciembre, Guanajuato será el gran escenario de este certamen reconocido como el más importante referente de la calidad de vinos y espirituosos para el mercado nacional e internacional, en el cual se difunde la historia vitivinícola y de los espirituosos, la cultura gastronómica y la oferta enoturística.
El primer día de actividades del @MexicoSelection concluyó con gran éxito.
Hoy, los 28 jueces y catadores de vino de 8 países aprendieron de vinos y espirituosos de #GTO, y vivieron experiencias en destilería La Quinta y Pozo Hondo. pic.twitter.com/ZtHYPf8Uja
— SECTUR Guanajuato (@SECTURGTO) December 1, 2021
Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo de Guanajuato, inauguró este ebento junto con Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles, en la Plaza del Minero del Pueblo Mágico de Mineral de Pozos.
“La industria vitivinícola es uno de los sectores que debe marcar la pauta en la recuperación económica (…). La estrategia de recuperación turística económica de Guanajuato tiene puesto sus ojos en el segmento de vinos y destilados, lo entendemos como un gran vinculador de nuestra gastronomía y como una gran ventaja competitiva de nuestro estado”, dijo Álvarez Brunel.
Las calles de #Guanajuato se llenaron de magia y vinos con #CatandoMéxico2021
¡Gracias a nuestros patrocinadores, expositores, staff, asistentes y a todos los que hicieron posible la edición XI de Catando México!
Comienza la cuenta regresiva para #CatandoMéxico2022 pic.twitter.com/najAreYgPr
— Catando México (@CatandoMexico) December 1, 2021
Este año, 28 catadores de vino de 8 países y líderes de opinión provenientes de México, Reino Unido, Bélgica, España, Estados Unidos, Francia, Colombia, Países Bajos y México, se encargarán de evaluar y premiar las mejores etiquetas a través de tres rigurosos días de cata a ciegas.
A lo largo de 3 días de catas y una agenda de actividades turísticas, los jueces catadores elegirán los mejores productos elaborados por manos mexicanas.
En el grupo de jueces invitados se encuentra Sandra Fernández, sommelier mexicana y Certified Specialist in Wine & Spirits por The Society of Wine Educators; Deborah Parker Wong, Editora global de vinos para SOMM Journal y The Tasting Panel Magazine; Doug Frost, uno de los 3 únicos especialistas en el mundo con títulos de Master of Wine y Master Sommelier; y Louise Hurren, escritora y columnista para Wine Enthusiast.
#Entérate
En #GTO se elegirán los mejores vinos y espirituosos de México durante el @MexicoSelection
A lo largo de 3 días de catas y una agenda de actividades turísticas, 28 jueces se encargarán de evaluar y premiar las mejores etiquetas.
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— SECTUR Guanajuato (@SECTURGTO) December 1, 2021
En paralelo a las jornadas de degustación, la Secretaría de Turismo también dará vida al “Festival Kimbá, Espíritu de la Vid y el Agave”, del 03 al 05 de diciembre, el cual reunirá exposición de productores de vino, mezcal, tequila, cerveza y artesanías de la región; degustación de alimentos y gastronomía típica de la región; talleres de maridaje y cata con los productores participantes.
Se acerca el Festival Kimbá, la fiesta que une destilados de agave y vinos de #Guanajuato La cita es en la Nueva Escuela Modelo en el Pueblo Mágico de #MineralDePozos Vinos, tequila, mezcal, chefs, cocineras tradicionales, talleres, catas y mucho más pic.twitter.com/V3vJroOg6R
— Guanajuato México (@guanajuato) November 27, 2021
La lista completa de jueces e información relativa al campeonato de vinos podrán conocerse vía https://www.mexicoselection.com y a través de los canales de comunicación asociados al Gobierno del estado de Guanajuato.
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AM.MX/vgs
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