SAN LUIS POTOSÍ.- Este año el mezcal potosino Júrame fue galardonado con la Gran Medalla de Oro en el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, el más alto reconocimiento que otorga este prestigioso concurso internacional.
El reconocimiento logrado por el Mezcal Júrame reafirmó la tradición mezcalera del destino, la cual data de hace más de 200 años cuando se elaboraba en haciendas que se ubicaban en el territorio potosino. Actualmente el estado es poseedor de la denominación de origen de este destilado.
El concurso tuvo lugar en Bélgica, y todos los destilados fueron evaluados por 90 jueces de diversas nacionalidades, quienes los calificaron a través de una cata a ciegas.
PARA SABER Este año, el Mezcal #Júrame de #SanLuisPotosí ganó la gran medalla de oro en el «Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles» (@concoursmondial) por su calidad, sabor, aromas y apariencia, ganándole a 1800 destilados de 50 países pic.twitter.com/EBkhsY08N3
— Hablemos de Turismo (@hablemosdetur) November 24, 2021
En esta edición de la competencia participaron más de 1,800 destilados como whisky, brandy, ginebras, cognac, cachaca tequilas y mezcales, provenientes de 50 países distintos. Entre los aspectos que fueron tomados en cuenta por los jueces a la hora de calificar, se encuentran: sabor, aromas y apariencia.
Esta mezcalera es orgullosamente potosina y sus instalaciones se encuentran en el municipio de Ahualulco, lugar de donde extraen el agave salmiana, maguey silvestre que brota en el altiplano potosino y con el cual elaboran este multipremiado mezcal cristalino.
Mezcal Júrame ya había sido galardonado por el Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles gracias a su calidad, en los últimos dos años fue premiado con la Medalla de Oro en 2019 y Plata en 2020.
Esta competencia es uno de los encuentros internacionales más prestigiosos y reconocidos en el ámbito de los destilados, pues lleva más de 20 años trabajando en el reconocimiento de las mejores bebidas espirituosas de todos los rincones del mundo.
AMX
